Ciri-Ciri

Kaedah kreatif untuk memasak makanan kegemaran semasa berkhemah

Filem Apa Yang Dapat Dilihat?
 

Memasak kem tidak semestinya pelik atau membosankan. Lihat bagaimana resipi untuk beberapa makanan kegemaran anda dapat disesuaikan untuk perkhemahan anda yang seterusnya.

Piza

PIZZA DI MANA SAJA

Penghantaran pizza di tempat anda berkhemah https://scoutlife.org/wp-content/uploads/2015/06/takeout.jpg 'alt =' takeout '/>

PENGAMBILAN ASIA

Foil adalah satu-satunya peralatan memasak yang anda perlukan untuk yang satu ini. Sangat mudah untuk mengisi atau memasak makanan dalam kerajang jika anda tidak berhati-hati, tetapi juga mudah untuk mendapatkannya dengan betul menggunakan beberapa teknik mudah.

Hidangan:8
Peralatan:Kerajang aluminium tugas berat dan api unggun atau panggangan
Tahap Cabaran:Sederhana

BAHAN-BAHAN

  • ½ cawan minyak kacang
  • Udang dikupas 2 paun atau tahu yang lebih tegas
  • 1 balang 11.8-ons Kikkoman Teriyaki Baste & Glaze
  • 1 biji loceng, dihiris nipis
  • 1 paket 6-auns badam yang dihiris
  • 1 kepala bok choy, cincang
  • 1 bawang manis, potong hirisan nipis
  • 8 auns kacang salji
  • 1 20 ons boleh dihancurkan nanas dalam sirap berat (jangan toskan)
  • 1 kepala brokoli, potong bunga api

PERSIAPAN

  1. Pada setiap lapan helai foil berukuran 18 × 18 inci, lapisan bahan mengikut urutan yang tertera, bermula dengan minyak pada foil dan diakhiri dengan brokoli di bahagian atas.
  2. Untuk memerangkap wap, tutup pek dengan ketat dengan melipat bahagian tepi berulang kali.
  3. Sekiranya paket telah disesuaikan, tulis nama setiap pemilik pada kerajang dengan penanda.
  4. Dengan brokoli sebelah atas, masak paket foil di atas api unggun rendah atau di atas panggangan dengan api sederhana selama kira-kira 20 minit.

ais krim

LETAK ICE-CREAM

Apabila anda mempunyai ketuhar Belanda, anda mempunyai trak ais krim anda sendiri. Sekarang ini bagus.

Hidangan:8-10
Peralatan:Ketuhar Belanda 12 inci, 2 mangkuk bersaiz sederhana, spatula getah dan tab mandi besar atau penyejuk
Tahap Cabaran:Sederhana

BAHAN-BAHAN

  • 1 puding segera pakej 3.4-ons (rasa kegemaran anda)
  • 1 cawan susu keseluruhan
  • Krim berat 2 cawan
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1/2 sudu besar ekstrak vanila
  • 1/4 sudu teh jus lemon
  • 1 12 auns boleh menguap susu
  • 2 hingga 3 cawan garam batu (bergantung pada ukuran tab mandi)
  • 12 hingga 20 paun ais (bergantung pada saiz tab mandi)
  • Air

PERSIAPAN

  1. Dalam mangkuk bersaiz sederhana, satukan puding, susu dan 1 cawan krim berat.
  2. Dalam mangkuk bersaiz sederhana kedua, gabungkan gula, ekstrak vanila dan jus lemon.
  3. Ke mangkuk kedua, masukkan susu sejat dan cawan krim berat yang tinggal, kemudian kacau hingga rata.
  4. Satukan isi mangkuk kedua dengan mangkuk pertama dan gaul rata.
  5. Tambahkan kira-kira 2 inci ais yang dihancurkan ke bahagian bawah tab mandi bersih atau penyejuk yang boleh menampung oven Belanda 12 inci dengan ruang yang tersisa di pinggir ketuhar.
  6. Taburkan kira-kira separuh garam batu ke atas ais. Letakkan oven Belanda di atas ais.
  7. Kemaskan jurang antara ketuhar dan sisi bak mandi dengan ais yang lebih hancur dan sisa garam batu. Pastikan tahap ais dan garam sekurang-kurangnya 1 hingga 2 inci di bawah permukaan oven Belanda untuk mengelakkan air garam masuk ke dalam ais krim.
  8. Tuangkan air dengan teliti ke atas ais ke sisi oven Belanda untuk membuat buburan sedalam 2 inci di bahagian bawah bak mandi. Biarkan oven duduk selama kira-kira 10 minit sehingga sejuk.
  9. Tuangkan campuran ais krim ke dalam oven Belanda yang kini sejuk.
  10. Letakkan penutup pada oven Belanda dan tutup penutup sepenuhnya dengan ais yang dihancurkan. JANGAN letakkan garam batu di penutupnya!
  11. Kira-kira 30 minit setelah menambahkan penutup ke dalam ketuhar, mulailah memeriksa ais krim setiap 10 minit, kacau dan gosokkan campuran sejuk dari dinding ketuhar menggunakan spatula getah.
  12. Setelah ais krim menjadi pekat sehingga sukar dikacau, ia siap dihidangkan! Jumlah masa pembekuan mengambil masa sekitar 45 hingga 60 minit.

Resipi dari John Malachowski

Nacho

NACHOS PERGI

Semua orang akan menyukai resipi Tex-Mex ini, dan bukan hanya kerana ia bermula dengan kerepek.

nacho-2Hidangan:6
Peralatan:Periuk dan dapur kecil
Tahap Cabaran:Mudah

BAHAN-BAHAN

  • 1-ons boleh cili
  • 6 paket serunding tortilla satu paket
  • 1 paket 8-ons keju parut (kegemaran anda)
  • 2 biji tomato, dicincang
  • 1/4 kepala selada gunung es, cincang
  • 1 krim masam bekas 8-auns

PERSIAPAN

  1. Cili api sebentar di dalam periuk kecil. Jangan biarkan cili menjadi panas apabila disentuh!
  2. Dengan bungkusan yang masih ditutup, hancurkan kepingan tortilla menjadi kepingan kecil.
  3. Buka beg, kemudian perat dengan teliti kira-kira 1/4 cawan cili hangat ke dalam masing-masing.
  4. Masukkan keju, tomato, selada dan krim masam ke setiap beg secukupnya.
  5. Makan terus dari beg menggunakan garpu.

Resipi dari James Landis

roti

PAYUDARA PADA STIK

Bayangkan bau roti segar semasa duduk di sekitar unggun api. Cukup ambil tongkat kering yang kukuh, dan anda masih boleh pergi.

Hidangan:8
Peralatan:Tongkat memasak (dari pokok yang tidak beracun atau semak!) Dan api unggun
Tahap Cabaran:Mudah

BAHAN-BAHAN

  • 1 bekas 16.3-ons Pillsbury Original Homestyle Grands biskut sejuk
  • 1 8 ons dapat Kraft Sharp Cheddar Easy Cheese
  • Isian pilihan: madu, jeli atau mentega kacang
  • Semburan memasak nonstick

PERSIAPAN

  1. Biarkan api unggun terbakar hingga ke tempat tidur bara panas. Elakkan memasak di atas api terbuka, yang cenderung membakar doh.
  2. Buka bekas adunan biskut dan pisahkan biskut antara satu sama lain. Terdapat sejumlah 8.
  3. Bentuk setiap biskut menjadi 'ular' sepanjang kira-kira 1 kaki. Gulungkan bahagian yang kental sehingga ular setebal.
  4. Tutup kira-kira 1 kaki setiap batang dengan semburan memasak, kemudian balut adunan di bahagian batang ini seperti gula-gula, mulai dari hujung atas dan turun ke bawah.
  5. Pegang adunan pada batang di atas bara, putar batang dengan kerap untuk memanggang semua sisi doh dan mengelakkan pembakaran.
  6. Masak sehingga adunan menjadi perang keemasan, kemudian angkat batang dari atas api. Pegang tongkat selama beberapa minit semasa roti sejuk.
  7. Setelah roti sejuk disentuh, gerakkannya dengan berhati-hati dari tongkat. Makan roti biskut atau isi lubang dengan keju atau bahan pilihan (lihat petua di bawah).

Petua:Untuk cara yang kurang kemas untuk mengisi lubang roti, masukkan pengisian anda ke dalam beg sandwic, kemudian potong sudut kecil dari bawah. Peras pengisian seperti yang anda lakukan dengan beg aising.

Resipi dari Kathleen Kirby

buku masakanTENTANG PENULIS

Tim dan Christine Conners adalah pengarang lapan buku masakan luaran, termasukBuku Masakan Oven Belanda ScoutdanBuku Masakan Campfire untuk Anak-anak. Lawati mereka di bibirmackincampin.com untuk tutorial video, lebih banyak resipi dan maklumat buku.